Receitas do Domingo

RECEITA DE CARNE ASSADA COM PIRÃO DE LEITE

INGREDIENTES

• 800 g de alcatra;
• 1 cubinho de caldo de carne;
• 1 unidade de molho de folhas de manjericão frescas;
• 400 g de cebolas em aneis com 2 cm de espessura cada;
• 1/4 xícara de chá de farinha de mandioca;
• 100 g de manteiga em cubos;
• O quanto baste de sal;
• Pimenta-do-reino moída a gosto;
• 600 ml de leite;
• Azeite de oliva a gosto

MODO DE PREPARO DA CARNE ASSADA

1. Limpe a carne deixando-a livre de peles e gorduras;
2. Numa assadeira, tempere a carne com o sal, as folhas de manjericão e o azeite de oliva. Vede e coloque em refrigeração por 20 min;
3. Retire da refrigeração e coloque os aneis de cebola por cima. Adicione pitadas de sal e pimenta-do-reino moída e distribua a manteiga em cubos por cima;
4. Asse em forno a 180° por 35 a 45 min, colocando por cima de vez em quando o suco que se formou no fundo do refratário;

MODO DE PREPARO DO PIRÃO DE LEITE

1. Numa panela coloque o leite e o caldo de carne e deixe ferver;
2. Em outra panela, adicione a farinha de mandioca e coloque a mistura de leite e caldo de carne já morna ou fria e mexa bem para dissolver a farinha;
3. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar por 10 a 15 minutos para cozinhar o pirão até soltar do fundo da panela.
4. Sirva a carne assada com o pirão de leite.

Rabanada de Churros

Chame os cachorros Ana Maria, que essa Rabanada de Churros é simplesmente divina e vai fazer o maior sucesso na sua mesa, podendo ser servida na hora da Sobremesa, em festas, ou a qualquer hora do dia, confira e faça hoje mesmo essa delícia.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE RABANADA DE CHURROS

1. Use o rolo de massa para achatar as fatias de pão, depois passe doce de leite por cada fatia (menos nas bordas, porque pode vazar) e enrole.
2. Numa tigela, adicione o leite e o extrato de baunilha.
3. Em outra tigela, bata os ovos até que se misturem.
4. Passe os rolinhos de pão no leite e depois na mistura dos ovos. Em seguida, frite em óleo bem quente.
5. Depois que estiverem fritos, passe os rolinhos na mistura de açúcar e canela.

INGREDIENTES

• Fatias de pão quadrado e sem casca
• doce de leite a gosto
• 500ml de leite
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 2 ovos
• Para Polvilhar
• açúcar
• canela
• DRINKS E COQUETEIS COM FRUTAS NATURAIS
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• Abridor de Pernas

  Esse drink de nome ousado é conhecido por causar uma sensação de moleza nas pernas da mulher. Tenha atenção aos efeitos colaterais dessa bebida, ela é conhecida por ativar a libido feminina. Para fazer um copo de Abridor de pernas necessitamos de cerca de cinco minutos. Siga os passos e veja como pode fazer em casa:

  Ingredientes

  • 1 copo pequeno de vodka (cerca de 37 ml);
  • 1 colher (de sopa) de açúcar;
  • Meio limão (dividido em 4 porções);
  • 2 colheres (de sopa) de leite condensado;
  • Gelo a gosto.

  Preparação

  Coloque a vodka, o açúcar, o leite condensado, os quatro pedaços de limão e cinco pedras de gelo numa coqueteleira. Bata todos os ingredientes até a coqueteleira ficar suada (isso indica que está gelada por dentro). Filtre o conteúdo e derrame num copo alto com gelo e decore com uma ou duas rodelas de limão.

  Dicas: Pode espremer o limão um pouco antes de deitar na coqueteleira. Não deixe sua namorada beber um Abridor de pernas sem você.

• Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com o Blog do Wolney Érick. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!