De acordo com as normas do programa, cada beneficiário deverá realizar três avaliações a cada seis meses.
A Emater, através da coordenadoria do Programa Estadual do Leite, realizaram uma reunião para implementar o processo de avaliação nutricional dos beneficiários consumidores do leite.
O encontro aconteceu no município de Caiçara do Rio dos Ventos, envolvendo o nutricionista da instituição, José Alves Neto, acompanhado das estagiárias em nutrição pela UFRN, Cleonara Feitosa e Clara Lorena, da assistente social da Emater-RN na região, Anailde Silva, da coordenadora municipal do Programa do Leite no município, Olga Hlabjo, e do técnico local de Caiçara do Rio dos Ventos, Francisco das Chagas Pereira.
O processo de avaliação antropométrica consiste em calcular a proporção entre peso e altura dos beneficiários - crianças entre 2 e 7 anos de idade, gestantes, nutrizes e idosos. Segundo o nutricionista da Emater, José Alves, a avaliação oferece um parâmetro de como o leite doado interfere no estado nutricional dessas famílias. De acordo com as normas do programa, cada beneficiário deverá realizar três avaliações a cada seis meses, para poder renovar seu cadastro no Programa do Leite.
A reunião em Caiçara do Rio dos Ventos foi a primeira de várias no Rio Grande do Norte, com o objetivo de iniciar o processo de avaliação, a ser realizado por um profissional de nutrição ou agente de saúde das unidades básicas dos municípios.
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